{"id":69592,"date":"2022-12-18T10:43:55","date_gmt":"2022-12-18T09:43:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fedaiisf.it\/?p=69592"},"modified":"2022-12-18T11:17:32","modified_gmt":"2022-12-18T10:17:32","slug":"integratori-il-ruolo-delle-microalghe-nella-farmaceutica-e-il-controllo-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fedaiisf.it\/en\/integratori-il-ruolo-delle-microalghe-nella-farmaceutica-e-il-controllo-qualita\/","title":{"rendered":"Supplements. The Role of Microalgae in Pharmaceuticals and Quality Control"},"content":{"rendered":"

In Europa si punta sempre pi\u00f9 sul settore delle Microalghe infatti la\u00a0Commissione europea ha finanziato oltre 100 progetti di ricerca e\u00a0innovazione nella quasi totalit\u00e0 dedicati alle microalghe per un importo \"\"complessivo che supera i 220 milioni di euro.<\/p>\n

Con applicazioni in diversi settori, oltre a quello alimentare (es. mangimi e biostimolanti bio, farmaci, cosmetici, energie rinnovabili).<\/p>\n

Il potenziale di crescita del mercato europeo di alghe e microalghe appare del resto significativo, grazie alle loro virt\u00f9 nutrizionali e salutistiche.<\/p>\n

E i progressi nei fronti di ricerca e innovazione dovrebbero favorirne lo sviluppo.<\/p>\n

Le Microalghe sono utilizzate gi\u00e0 dai tempi antichi partendo dalla pi\u00f9 comune Spirulina nome scientifico Arthrospira platensis<\/i><\/b> che in realta non \u00e8 un alga ben si un batterio pi\u00f9 precisamente appartenente alla famiglia dei Cianobatteri, utilizzata gi\u00e0 dalle civilt\u00e0 precolombiane in Messico.<\/p>\n

Oltre\u00a0all’elevato valore nutrizionale, la spirulina ha\u00a0propriet\u00e0 ipolipidemiche, ipoglicemizzanti e antiipertensive. Studi sugli animali dimostrano la sua capacit\u00e0 di modulare la funzione immunitaria, riducendo i livelli di infiammazione. Ed \u00e8 efficace nella prevenzione della\u00a0sindrome metabolica, fattore di rischio per l’insorgenza di malattie cardiovascolari e tumori.<\/p>\n

Inoltre hanno la capacit\u00e0 di migliorare la crescita del microbiota intestinale, promuovendo\u00a0 la crescita dei batteri lattici alleati della salute (Lactococcus lactis,\u00a0Streptococcus thermophilus,\u00a0Lactobacillus casei,\u00a0Lactobacillus acidophilus\u00a0<\/i>And\u00a0Lactobacillus bulgaricus<\/i>).<\/p>\n

Previene quindi disbiosi e infezioni\u00a0che ricorrono, tra l’altro, in individui affetti da sindromi infiammatorie intestinali (IBD) e malattie metaboliche e immunologiche.<\/p>\n

CONTROLLO QUALITA’:<\/b><\/p>\n

\"\"Al microscopio la Spirulina appare in colonie di circa 10-20 cellule disposte in filamenti formando caratteristiche strutture lineari ordinate, che tendono a spiralizzare, nei prodotti commerciali, costituiti da polvere derivata dall’ essiccamento delle cellule , le strutture si spezzano dando luogo\u00a0 a segmenti di varia lunghezza o a rare singole cellule. le condizioni del processo di essiccazione influenzano la qualit\u00e0 della droga che dovrebbe presentarsi con la maggior spiralizzazione possibile.<\/p>\n

Possibili fenomeni di Adulterazione si evidenziano\u00a0 in campioni di Droga di Spirulina contaminati da filamenti di Oscillatoria sp<\/i><\/b> che pu\u00f2 essere identificata da esperti con l’utilizzo della microscopia.<\/p>\n

Altre tecniche utili all’identificazione di contaminanti o adulteranti nella droga restano le analisi metabolomiche Cromatografiche TLC e HPTLC.<\/p>\n

\"\"Paul Pellini\u00a0<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Professione Erbochimico Ricerca, Valutazione e Consulenza Farmacognostica, Fitochimica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali\u00a0<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Rome \u2013 Italy \u00a0<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

http:\/\/www.paolopelinierbochimico.it<\/a><\/b><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ricevuto in Redazione 14\/12\/2022<\/em><\/p>\n

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Note:\u00a0Gli Arthrospira sono dei cianobatteri filamentosi, caratterizzati da tricomi cilindrici multicellulari a forma di spirale.<\/em>
\nSi trovano in natura in laghi tropicali e subtropicali con pH elevato e alte concentrazioni di carbonato e bicarbonato, in Africa, Asia e Sud America. L’alga spirulina si coltiva in vasche aperte (open ponds) o in particolari macchinari chiamati fotobioreattori, con acqua dolce opportunamente agitata artificialmente per garantire l’ossigenazione e la distribuzione dei nutrienti. I maggiori produttori commerciali di spirulina sono negli Stati Uniti, Thailandia, India, Taiwan, Cina, Bangladesh, Pakistan, Birmania, Grecia, Italia e Cile.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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