![\"\"](\"https:\/\/www.fedaiisf.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Nucleo_triterpenico-saponine.jpeg\")
Le saponine, dunque, hanno un nucleo agliconico che pu\u00f2 essere steroidico o triterpenico.<\/p>\nAlcune piante come le Stelle di Natale o l’Edera che in questo periodo troviamo nelle nostre case\u00a0 se pur belle possono essere molto pericolose per i nostri cani, la sostanza con particolare pericolosita tossica presente in queste piante ma alnche in molte altre piante da giardino come ciclamino ecc.<\/p>\n
\u00a0Se il cane ingerisce parti di queste piante pu\u00f2 mostrare segni di intossicazione gravi\u00a0 con azione irritante locale sulle mucose della bocca e gastrointestinale, perci\u00f2 l’ ingestione di questi composti\u00a0 causa abbondante salivazione, vomito e diarrea, oltre ad inappetenza. Se ingerite in notevoli quantit\u00e0 (circa 20), provocano ripetuti episodi di diarrea e vomito che possono portare alla disidratazione.<\/p>\n
Cosa sono le Saponine :<\/p>\n
Si tratta di molecole complesse, di natura triterpenica o steroidica. Le saponine, sono caratterizzate da una struttura agliconica di natura steroidica oppure triterpenica.<\/p>\n
Le saponine, dunque, hanno un nucleo agliconico che pu\u00f2 essere steroidico o triterpenico.<\/p>\n
Le saponine non hanno attivit\u00e0 cardiaca, pur avendo un nucleo agliconico che pu\u00f2 essere uno steroide; infatti, le saponine hanno s\u00ec un nucleo steroidico, ma non hanno l’anello lattonico che caratterizza i glicosidi cardioattivi. Le saponine sono molecole glicosilate e, a differenza della maggior parte dei glicosidi presenti in natura, possono essere glicosilate in uno o due punti , sono molecole che, pur avendo nucleo agliconico differente, steroidico o triterpenico, presentano tutte la stessa attivit\u00e0. Il termine saponine deriva dalle propriet\u00e0 chimico – fisiche che mostrano in soluzione acquosa, dove abbassano la tensione superficiale dell’acqua, determinando la formazione di una schiuma persistente.<\/p>\n
\u00a0Le loro propriet\u00e0 ad uso interno se ben dosate,sono generalmente capillarotropica, ovvero capace di agire direttamente sui capillari aumentandone la resistenza e diminuendone la permeabilit\u00e0 . Hanno anche azione sui vasi della muscolatura liscia, dove determinano vasocostrizione; aumentano altres\u00ec la permeabilit\u00e0 delle membrane, causando uno scompenso strutturale del mosaico fluido e delle proteine di membrana che facilitano il trasporto di svariate sostanze come possono essere i princ\u00ecpi attivi.<\/p>\n
Esempio di Tossicit\u00e0 da piante contenenti Saponine:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.fedaiisf.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/stella-di-natale-600x600-1.jpeg\")
STELLA DI NATALE<\/p>\n
Sintomi:<\/p>\n
La stella di Natale (Euphorbia pulcherima), fiore natalizio per eccellenza, appartiene alla famiglia delle Euphorbiacea: contiene nelle foglie e nei fusti un lattice bianco costituito da triterpene e ossalati di calcio.<\/p>\n
Tutta la pianta \u00e8 tossica perch\u00e9, come le altre piante che contengono ossalati di calcio, provoca irritazione nel cavo orale, con eventuale gonfiore della lingua, aumento della salivazione e possibile difficolt\u00e0 alla respirazione dovuto al gonfiore (edema) in gola.<\/p>\n
Se ingerita provoca vomito e diarrea; per contatto oculare, invece, si hanno congiuntivite e lacrimazione e per contatto cutaneo irritazione con eventuali dermatiti.<\/p>\n
Terapia:<\/p>\n
In modiche quantit\u00e0 non si registrano grossi problemi, \u00e8 sufficiente somministrare un protettore della mucosa; nei casi pi\u00f9 gravi \u00e8 necessario l’intervento del veterinario.<\/p>\n
Le Saponine possono essere un utile alleato in alcune patologie cardiache del cane ma nello stesso tempo possono essere molto pericolose, per tale motivo la loro somministrazione o il loro ingerimento casuale va controllato da parte di professionisti esperti.<\/p>\n
E-mail:\u00a0paolo.pelini@gmail.com<\/a><\/strong><\/p>\n http:\/\/www.paolopelinierbochimico.it<\/a><\/strong><\/p>\n CV:\u00a0https:\/\/dmhomes.academia.edu\/PaoloPelini\/CurriculumVitae<\/a><\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.fedaiisf.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Paolo-Pelini-erbochimico.png\")
Paul Pellini
\nProfessione Erbochimico \/ Naturopata per Animali
\nConsulenza e Ricerca Controllo Qualit\u00e0 e Valutazione Farmacognostica e Citotossicologica degli Estratti Vegetali di Piante Officinali, Microalghe e Gemmoderivati e Ricerche Microbiota Piante Officinali, Consulenza e Ricerca Naturopatica (Fitoterapica ed Erboristica) per Animali
\niscritto nel registro degli Operatori Olistici Professionisti della Federazione Nazionale Operatori Olistici Professionisti FEENOP numero di Iscrizione\u00a0 FE233970N
\nResponsabile Scientifico: Centro di Controllo e Divulgazione Scientifica sulle Sostanze Naturali – CCDSSN
\nRome Italy
\nTel:351\/8681643<\/a><\/p>\n